Composição Varietal: 100% Malbec

Origem: Seleção de vinhedos em San Rafael, sul da província de Mendoza, Argentina
(25 de Mayo y Cuadro Benegas)

Método de Elaboração: Colheita manual em caixa de 16 kg
Seleção de cachos
Despalillado y molienda
Fermentação em pequenos tanques de aço inox com temperatura controlada abaixo de 25 graus celsius
Tempo de maceração: 15 dias
Fermentação malolática: sim, expontânia
Crianza: 30% passou em madeira por 6 meses e 70% apenas uvas que expressam o terroir. Estabilizado, filtrado e engarrafado

Notas de Provas: Tem intensa coloração vermelho-violáceo-púrpura-brilhante com uma completa combinação entre aromas varietais próprios da variedade (cerejas negras e vermelhas e morangos), com delicadas notas de baunilha e café aportadas pela madeira. Vinho jovem de excelente estrutura com grande volume e persistência de frutas vermelhas em boca.

Eulen Identidad Malbec 750 ml

R$ 79,90Preço